早、晚市集:这类地点的人流量大，消费群体以中老年人为主，老人家卖菜喜欢讲价，过日子也比较精打细算，所以在这些地点卖菜以走量为主，菜品的定价会相对便宜一点，平均销售的利润在24%左右，也就相当于卖了一千元的菜，到手的净利润约为240元人民币。
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