食材用料:八爪鱼250克,节瓜 (1个),眉豆 (30克),猪骨 (1磅 ),花生 (30克),盐 适量,蜜枣 1粒
做法步骤:
1,准备好所有食材
2,先浸泡花生、眉豆30分钟
3,把八爪鱼和猪骨汆水。
4,取出后用冷水冲干净。
5,把节瓜去皮切小块。
6,锅内重新加水放入猪骨和八爪鱼。
7,加入花生、眉豆。
8,待水滚后放入节瓜,再加入一粒蜜饯。
9,大火煲5分钟再转小火煲1-2小时。加入适量盐即可食用。
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